Деревянный дом—это особый мир. Здесь все отличается от городской квартиры в каменной многоэтажке. Дерево в дизайне кухни наполняет жилище особым ароматом и шармом. Изменяет стиль и ритм жизни. Заставляет искать новые подходы в оформлении интерьеров.
Содержание:
Кухня в деревянном доме
В дома из бруса, которые сегодня в моде, кухня не обязательно должна быть по-деревенски незатейливой
Здесь кухня—сердце дома, печь ─ центр всей жизни, организация пространства, подчиненного именно ей. И от этого следует идти, создавая интерьер любого стиля (например, дизайн в стиле лофт).
Особенности ремонта
Есть две основные особенности, которые надо учитывать при создании любого интерьера:
-
наличие печи;
большое количество дерева: стены, потолок, пол.
Как обустроить
Потолок
Потолки в доме бывают в нескольких вариантах:
-
деревянные широкие доски, покрытые лаком или специальным составом;
крашенные в светлые тона;
беленые;
с темными балками на светлом фоне;
декорированные вагонкой, выложенной различными фигурами: квадратами, ромбами, «елочкой» и так далее;
околоченные плитой и покрашенные краской.
Стены
Стены на кухне можно декорировать в нескольких вариантах:
-
оставить бревенчатыми, покрыв специальным составом или лаком;
обшить вагонкой и тоже обработать, покрыть лаком;
покрасить вагонку в светлые тона или выбелить;
сделать деревянные панели, а верх стены поклеить обоями в мелкий цветочек (в деревенском стиле).
В деревянном доме не требуется особых материалов для отделки. Здесь уже есть главный отделочный материал—дерево. Поэтому остается только определиться с отделкой зоны печи и фартуком, с материалами для пола.
Рабочая зона, обшить
Фартук защищает стены в рабочей зоне от жира и грязи, пара и тепла, при этом он всегда находится на виду и первым бросается в глаза при входе на кухню.
Главной задачей обустройства – это разработать удобную рабочую зону. Именно здесь надо установить плиту и мойку, оборудовать открытую большую сушилку для посуды и рабочую поверхность, объединив все это фартуком. А о том, чем отделать стены вы можете узнать из нашей статьи.
Фартук
Поскольку всё оборудование, которое входит в зону фартука, находится около печи, то стоит подумать о том, чтобы эту стену выложить кирпичом или плиткой под кирпич, создавая единое пространство с печью. Можно взять плитку, имитирующую дерево, но если стены оставлены просто деревянными, то лучше выбрать другой вариант: не стоит переборщать даже с деревом. Смотрите также информацию про то, как крепить фартук.
Место вокруг мойки
Мойка обычно размещается в зоне печи. Можно установить любую, в зависимости от характера интерьера и желания хозяйки.
Зона вокруг плиты и печки
Зона вокруг печи особая. На Руси считалось, что это женское место в избе. И женщина-хозяйка устраивала его для себя. Стены тут лучше выложить кирпичом, как бы в продолжение печки. Белить их или оставить в первозданном виде—решать хозяйке.
Первое правило этой зоны—все должно быть под рукой и в идеальном порядке. Устье печи повернуто к окну, на стенах установлены дополнительные светильники.
-
К печи обязательно приставлена подставка под кухонную утварь
Мойка должна находиться рядом с печью и плитой. Посудник над мойкой лучше повесить открытый, большой. Рабочий стол небольшой, но с множеством выдвижных ящиков и лучше с выдвижной дополнительной доской.
Здесь стоит иметь удобное сидение—табуретку, стул, для короткого отдыха хозяйки. Можно на стену в угол ближе к окну приделать небольшую оригинальную полочку для книг по кулинарии и предметов, в которых проявляется душа хозяйки: небольших сувениров, поделок, маленьких зимних букетов.
Пол
А если вы не часто готовите на кухне – просто отведите небольшой уголок для нее, зачем “тратить” целую кухню
Разумеется, лучше всего, если пол будет деревянным. Но многие хозяйки из соображения практичности и для облегчения уборки просят застелить пол линолеумом или ламинатом. В этом случае лучше предпочесть рисунок под дерево.
В любом случае нужно помнить, что в России в деревянных домах везде были широкие светлые половицы.
Можно сделать разный пол на кухне. В рабочей зоне у печи выложить плиткой (что, кстати, хорошо и с противопожарной целью), а в обеденной оставить деревянный.
В некоторых домах выкладывают пол плиткой под камень, особенно если устанавливают систему « теплый пол».
Освещение
Интерьер в частном доме нуждаются в хорошем дополнительном искусственном освещении, так как там часто бывают небольшие окна, при этом они еще могут выходить в сад и затеняться деревьями.
Оформление освещения зависит от стиля интерьера кухни. Но в любом случае, если потолки с балками, то стоит подумать о точечных светильниках или мини-прожекторах, установленных на них.
Обязательна любая люстра над столом. Зона готовки, которая в этих домах сосредоточена около печи, должна быть хорошо освещена настенными светильниками разной формы. При этом лучше выбирать все лампочки на кухню с желтым мягким светом.
Подходящие стили интерьера для деревянного дома
Просмотрите видео с советами экспертов как преобразить кухню в деревянном доме:
Для кухни в деревянном доме подходят стили, где основную роль играют печь и дерево.
Шале, отделать фартук с имитацией камня
Шале – подходящий вариант в том случае, если печь представляет собой очаг. Весь остальной интерьер идеально выстроится вокруг него:
-
стены стоит оставить без отделки — простые деревянные;
такой же потолок, на котором стоит особо выделить балки;
пол тоже деревянный, покрытый темным лаком;
стену у очага можно немного «подкоптить»;
здесь стоит установить фартук, выложив его плиткой с рисунком, имитирующим камень;
мебель на такой кухне простая, несколько тяжеловатая;
прямоугольные шкафы, много длинных открытых полок, мойка из камня;
стол длинный, можно поставить две-три небольшие скамьи, пару кресел с деревянными ручками и спинками;
лучше обойтись без штор, но можно ограничиться небольшими однотонными занавесками пастельных тонов;
по всей кухне хорошо развесить пучки сухих трав, гирлянды из лука и чеснока, поставить короба и корзинки для хранения овощей.
Прованс на даче
Прованс в деревянном доме смотрится очень гармонично
-
Стены стоит обшить вагонкой и покрасить в светлые мягкие тона;
потолок побелить и оставить там или установить темные балки;
печь покрасить белой краской так, чтобы была хорошо видна кирпичная фактура;
фартук выложить светлой плиткой, можно с мелким рисунком, или плиткой под кирпич;
мебель из светлого дерева с фасадами простых форм, много открытых полок, где хранятся баночки со специями, кофе, емкости с крупами, сухофруктами, плетеные корзиночки с фруктами;
этажерки с вазочками, маленькими кастрюльками, низкие шкафчики с корзинами для лука, яблок, чеснока;
диван со светлой обивкой и декоративными вышитыми подушками;
длинный светлый стол;
на окнах светлые занавески;
много комнатных растений.
Русский стиль с печкой
Этот стиль часто обыгрывает русский дом-избу. Для деревянного дома – это идеальный вариант. Прежде всего потому, что здесь, как правило, есть русская печка. Вокруг нее все и крутится:
-
русская печка беленая;
стены кухни остаются бревенчатыми, их только немного «облагораживают», зачищая и покрывая специальным лаком, который подчеркнет фактуру дерева;
на стены лучше повесить простые часы-ходики, можно с кукушкой, и черно-белые семейные фотографии, сгруппировав сразу несколько в одну большую рамку под стекло;
пол деревянный, выбеленный или крашенный в светло-коричневый цвет;
потолок, как и печь, беленый;
на окнах коротенькие ситцевые занавески с неброским цветочным принтом;
зона готовки сконцентрирована у печи;
там небольшие подставки под чугунки и сковороды, навесные шкафы для посуды, открытая сушилка-посудник над мойкой;
как правило, на таких кухнях лучше обойтись без фартука, или выложить его кирпичом;
в обеденной зоне длинный деревянный стол и лавка по стене;
с другой стороны стола лучше поставить табуретки, а не стулья;
чисто русский предмет мебели — ларь для хранения овощей и кухонной утвари, его можно поставить вдоль стены, покрыть грубым полотном, положить подушки;
на пол стелются домотканые дорожки-половики.
Здесь важно не переигрывать. Вовсе не требуется расписывать петухами дверки холодильника или уставлять полки матрешками. Не нужно убирать далеко кухонную технику.
Сочетание деревянных стен, печи, мебели в русском стиле и современной техники придаст особый шарм такой кухне. По центру кухни над столом можно повесить деревянную птицу счастья, которая, по поверью, приносит в дом удачу.
Винтаж бревенчатый
Деревянная грубоватая мебель как нельзя лучше подойдет для стиля винтаж
Такой стиль в деревянном доме предполагает прежде всего мебель, которая сделана своими руками или смотрится так, как будто ее делал домашний мастер:
-
простые крашеные в светлые тона прямоугольные шкафы разной высоты;
стулья с разными спинками, в том числе и резными;
открытые полки, завешанные шторками;
дверные резные карнизы;
диванчики с деревянными ручками и спинками, с множеством разноцветных маленьких подушечек;
кухонный фартук из цветной плитки, выложенной в любом порядке;
печь, как и фартук, выложена цветной плиткой;
стены оббиты деревянными панелями и покрашены в пастельные тона, при этом каждая стена может быть другого цвета;
много текстиля в горощек, цветочек, клетку: скатерти, салфетки, шторы на окнах, полотенца.
Кантри в частном доме
Идеальный стиль в доме, близкий к русскому стилю и стилю прованс. Основное здесь ─ простота и функциональность:
-
печь беленая или выложенная изразцовой плиткой;
большие шкафы с многочисленными полками, в том числе и открытые;
такой же большой стол, много стульев и табуреток;
большая каменная мойка, лучше с двумя раковинами;
этажерки для кастрюль;
перекладина с крючками для сковород и кастрюль с ручками;
фартук из плитки под белый кирпич или камень;
много зелени: комнатные цветы и посаженные в глиняные плошки пряности;
можно, если позволяет место, поставить диван с множеством вышитых подушек.
Фьюжн деревенский
Интерьеры в стиле фьюжн имеют удобный стиль, вобравший в себя детали многих других направлений. На такой кухне может быть все: русская печь и пол, выложенный плиткой под камень, русский ларь и винтажный диван, строгие прямоугольные шкафы скандинавской кухни и стол с лавками. Главное, чтобы все это было объединено чем-то. В данном случае—это дерево: деревянные стены, мебель, потолок.
Уход за кухонной отделкой в дизайне из бревна, бруса
Уход за кухней в доме — не совсем простая задача. Дерево, которого здесь с избытком, впитывает запахи, влагу, копоть, которой бывает много из-за печи. Температура тоже непостоянная. Поэтому прежде всего надо обработать стены и потолок специальным составом, который защитит дерево от пагубного влияния влаги и ограничит впитывание запахов.
В деревянной кухне главное не допустить порчи дерева
Вытяжку на кухне можно не устанавливать при ремонте, как правило, с ее функциями неплохо справляется печная труба. Но если часто готовят на газовой или электрической плите, не протапливая печь, то о вытяжке стоит подумать, но и открывать отдушину в печи надо постоянно. Печь и стены, к ней прилегающие, придется белить раз в год, остальные регулярно мыть теплой водой с использованием специальных средств. Кухню в деревянном доме надо постоянно проветривать, поэтому кухонные рамы в обязательном порядке должны иметь форточки.
Живя в современном мире, мы не должны забывать, что на Руси гостиный дом, дача, изба всегда ассоциировались с миром, Вселенной. Дом—этот основа мироздания, где потолок—небо, пол—земля, печь, очаг—душа человека. И такое понимание мироустройства позволяло не просто с уважением относиться к избе, печи, кухне, поддерживать уют и чистоту за домом из бруса, бревна, но и создавать подходящую и особую атмосферу доброты, понимания, бережно хранить устои семьи. Также рекомендуем ознакомиться со стандартной высотой фартука на кухне в этом материале.