В интерьере своей квартиры или дома, мы стараемся соблюдать и гармонично соединять личное и функциональное пространство. Каждая из зон интерьера имеет назначение – отдых, работа, прием гостей, сон, место для досуга. Обеденная зона имеет несколько назначений: место для семейных обедов, для приема гостей и отдыха. Основные сложности в оформлении и обустройстве обеденной зоны заключаются в балансе между определяющими особенностями различных видов зонирования.

Помещения для обеденной зоны

Первый этап создания комфортной обеденной зоны – выделение площади для её обустройства. Существуют наработанные варианты размещения:

Обеденная зона на кухне

Стандартизированный способ расположения обеденной зоны получил такое широкое распространение исключительно из-за планировки с явным дефицитом квадратных метров. С точки зрения функциональности и эстетики обеденную и рабочую зону должно разделять значительное пространство – от 1,5 метров. Дизайнеры прибегают к такому решению, в случае если вынести обеденную зону не представляется возможной или же, в случае если кухня имеет площадь не менее 17 м.кв.

Расположение обеденной зоны на маленькой кухне требует четкой технической планировки, для того, что бы избежать функциональных конфликтов. Чаще всего используется островное или полуостровное размещение обеденной зоны, которое позволяет максимально экономно расходовать полезную площадь. Особую актуальность приобретают угловые обеденные зоны, благодаря которым уменьшаются затраты площади и увеличивается количество сервировочных мест.

Большая кухня, с квадратурой полноценной жилой комнаты, позволяет располагать обеденную зону в любой части помещения, разделяя или соединяя её с рабочей с помощью интерьера.

Обеденная зона в гостиной (зале)

Как правило, гостиная располагает большой квадратурой, что позволяет выделить часть для размещения обеденной зоны. Дизайнеры редко используют комбинированное оформление, объединяя обеденную зону с зоной отдыха. Однако схожесть функций обеих зон позволяет использовать «мягкое» разделение пространства с помощью ширм, стеллажей или же дробного интерьерного оформления.

Расположение обеденной зоны в гостиной имеет свои обязательные требования:

Зона не должна находиться близко к выходу.

Зону нельзя располагать в углу.

Место приема пищи должно логично отделяться от остального пространства.

В случае если гостиная сообщаться с кухней, лучшим способом расположения обеденной зоны будет граница между рабочей зоной и зоной отдыха.

Обеденная зона в отдельном помещении

В дизайнерской практике это самый простой способ оформления, поскольку основное внимание отводится исключительно эстетическим особенностям помещения. Обеденная зона, как правило, располагается в центре и не имеет особых технических требований.

Если помещение было изначально предназначено для столовой, то оно имеет два выхода на кухню и в холл/гостиную/коридор. Продумывая планировку квартиры или дома, с выделением отдельного помещения под столовую этот технический параметр обязательно учитывается.

Организация обеденной зоны

Вне зависимости от того, в каком помещении расположена обеденная зона, организация начинается с выделения требований и общих представлений о комфорте. Важно учитывать возможности пространства, выделенного под обеденную зону, а так же вносить коррективы с учетом индивидуальных предпочтений.

Стол

Для комфортного размещения одного человека за столом, требуется пространство в 0,7 метра. Из этих параметров высчитывается размер стола для обеденной зоны с расчета размещения за ним всех членов семьи.

Наработанные стандарты для семьи из четырех человек:

1. Высота – 0,8 м.
2. Длина – 1,2 м.
3. Ширина – 0,8 м.
4. Диаметр (для круглых столешниц) – 0,9 см.

Варианты размещения стола могут быть произвольными, однако, самый удобный из всех – это островной. Стол, не примыкающий к стенам или объектам мебели, позволяет более рационально использовать всю плоскость столешницы. Расстояние от стены строго нормируется и не должно быть менее полуметра (0,5 м.).

Раскладные столы очень удобны в эксплуатации и используются как для больших пространств, так и для обеденных зон с квадратурой до 4 м.кв. Основное преимущество таких столов может стать основным недостатком. При выборе раздвижного стола важно учесть его параметры, как в собранном, так и в разобранном состоянии.

Современные мебельные тенденции предлагают использовать подвижные конструкции для рационального использования имеющихся квадратных метров. Откидные и поворотные столы отлично дополняют небольшую обеденную зону. Единственное, на что стоит обратить внимание – это качество подвижных деталей.

Не рекомендуется

Для отдельной обеденной зоны, не совмещенной с рабочей зоной кухни, не рекомендуется использовать барную стойку в виде стола. Такой вид столешницы имеет рабочее назначение и не может служить полноценным обеденным столом. Барная стойка используется как комбинированный рабочий и обеденный стол только в случае если этого требует помещение.

Существуют вариации расположения обеденного стола совмещенного с барной стойкой, с помощью разно уровневых позиций двух столешниц. Это одновременно удобный и практичный вариант размещения обеденной зоны для кухонь с площадью до 8 м.кв.

Форма

Просторная обеденная зона позволяет выбирать стол произвольной формы, основываясь исключительно на требования стиля оформления. Если стол располагается в центре кухни и окружен рабочей зоной, то практичным выбором будет овальная столешница. Рабочая зона – место постоянной эксплуатации, благодаря мягким углам не только увеличивается полезная площадь, но и уменьшается вероятность травматизма.

Эстетические правила меблирования помещения предлагают выбирать формы столешниц логично вписывающихся в форму помещения. Круглые столы подойдут для помещения (или отделенной обеденной зоны) имеющие четкую квадратную или круглую форму. Овальные и прямоугольные модели столешниц в большей степени применимы для прямоугольных и вытянутых помещений. Полукруглые столы универсальны в вопросе сочетания с помещением, но при этом  не практичны в быту: они занимают пространства больше чем любая из моделей и позволяют разместить небольшое количество людей. Столы с нестандартной геометрической формой (треугольные, пятиугольные, восьмиугольные и т.д.) предполагают размещение одного человека на каждой из граней столешницы.

При выборе формы стола важно брать за основу логический принцип построения композиции. В помещении или отдельно обустраиваемоей зоне выделяется центр – точка опоры. Это может быть как фактический центр помещения, так и угол, стена или просто произвольная точка на площади. В центр устанавливается стол, поскольку он и является центральной фигурой композиции обеденной зоны. Следующие геометрические фигуры: стулья, дополнительная мебель и, в завершении, стены, должны логично дополнять основную, центральную фигуру.

Стулья

Стулья или другие виды мебельных изделий для сидения выбираются, в первую очередь, в сочетании с обеденным столом. Однако некоторые хитрости меблировки позволят более практично использовать пространство у стола. Размер стула соответствует части стола отведенной для него. Чем больше стул, тем больше часть стола ему положена. Если одна из целей разместить определенное количество людей, то стоит рассчитывать не только площадь стола, но и размер стульев.

Лавки и диваны – лучший способ разместить большое количество людей за одним столом, но они обладают недостатками. Во-первых, диван сложно отодвигать, что создает неудобство при рассаживании. Во-вторых, такие объекты мебели не предназначены для полноценной обеденной зоны. Лавки упрощают интерьер и делают его «сельским», диваны модифицируют обеденную зону придавая ей внешний вид зоны отдыха.

Табуреты, которые  не редко используются для меблирования кухни, очень практичны в вопросе размещения. Они могут исполнять роль стула – отдельного места для сидения; а так же, выстроенные в ряд, позволят разместить такое же количество людей, что и на лавке. Но, табуреты занимают последнюю позицию в рейтинге комфорта и удобства в эксплуатации.

Освещение

В какой части комнаты не располагалась бы обеденная зона, она должна иметь персональную систему освещения.

В случае если обеденная зона делит помещение с рабочей или зоной отдыха освещение продумывается комплексно. В кухне рабочая зона освещается отдельно от обеденной, где каждая из зон имеет центральное освещение и, возможно, дополнительное. В гостиной центральное освещение одно. Обеденная зона освещается с помощью дополнительных осветительных приборов, расположенных в верхней части стены или на потолке.

Если обеденная зона расположена в студийном помещении и требует логического отделения от других зон, устанавливается «световая штора» – группа потолочных точечных светильников по периметру.

Для акцента в центральной части обеденной зоны (на столе) устанавливается декоративное освещение в виде рассеянного теплого света. Таким образом достигается эффект свечей, делая зону максимально уютной и утонченной.

Лучшие стили оформления

Выбор стиля всегда зависит от личных предпочтений и возможностей зоны. Самые непредсказуемые, сочные и странные стили интерьера могут быть легко применимы и адаптированы к обеденной зоне. Список лучших стилей оформления составлен из наиболее часто используемых интерьеров:

Классический интерьер в монохромном исполнении. Плавная и завораживающая игра полутонов, создает успокаивающую, легкую и эстетически завершенную обстановку. Материалы и формы, присущие классическому стилю интерьера (Барокко, Ампир, Рококо) подчеркивают лёгкость и изысканность глубоко продуманной цветовой гаммы.

Как оформить?

Использование античных сюжетов роскоши, геометрических линий. Фактурная облицовка стен: обои, штукатурка, лепнина, натяжные потолочные конструкции и элитные напольные покрытия: паркет, керамика.

 Цветовые гаммы выбираются на основе одного цвета. Для классического исполнения интерьера в большей степени подойдут серый, беж, белый, персиковый, лимонный и цвет слоновой кости. Дополнительные цветовые оттенки выстраиваются по условиям создания монохромной гаммы.

Массивная мебель из натуральных материалов декорированная текстилем и ручной резьбой. Важно, что бы стулья были широкими, а столешница имела строго геометрическую форму.

Аксессуары и дополнения выбираются индивидуально: бронзовые подсвечники, гипсовые статуэтки, антиквариатные вазы. Дополняют интерьер зеркала в позолоченной раме и картины, определявшие XVII век.

Готический интерьер в облегченном сюжете, с минимальным количеством аксессуаров и особым акцентом на цветовые гаммы, свойственные данной стилистике, создадут эффектный сюжет средневекового замка.

Как оформить?

Основные материалы – дерево и камень грубой обработки. Металл используется исключительно для декорирования. Массивные потолочные балки, однотонные «холодные» стены, облицованные грубыми материалами с высокой фактурностью. Пол облицовывается темным паркетом из лиственных пород дерева или керамических плит, в цвет к стенам.

Цвета готического стиля всегда холодные: пурпур, серо-желтый, синий, зеленый, дополненные золотыми и мельхиоровыми акцентами.

Мебель близкая к классическому стилю, с изощрёнными арочными узорами и резьбой. Стулья на низких широких ножках и стол с очень массивной столешницей без скатерти.

Аксессуары и дополнения выделяют и создают характер стиля: крупные металлические (мельхиоровые) светильники, картины с мифическими существами, а так же икебаны из сухих цветов.

Прованс – один из самых лучших стилей интерьера для оформления обеденной зоны. Легкий и удобный, наполненный светом, теплыми тонами и не лишенный шарма интерьер, создаёт нарядный антураж столовой.

Как оформить?

Материалы для облицовки с матовой поверхностью: панели ПВХ, окрашивание и жидкие обои хорошо подойдут для облицовки стен в обеденной зоне. Одноуровневая потолочная конструкция, без ступеней окрашенная в тон к стенам и грубая, темная облицовка пола: геометрическая плитка с эффектом потёртости или паркет, создадут необходимый контраст.

Цвета молочного оттенка бежевых тонов: желтый, светло-зеленый, лавандовый, терракотовый используют как доминирующую основу. В дополнение подойдут цвет охры, и натуральной темной древесины.

Угловатая деревянная мебель с коваными декоративными элементами. Если в обеденной зоне предусмотрен посудный шкаф, он должен быть открытым.

В декоративной составляющей интерьера аксессуары должны иметь рукодельный вид. Любые панно и картины, вышивка на грубом льне, плетеные вазы и ароматные сухие травы  в них.

Марокканский стиль самый практичный, поскольку вобрал в себя все исторические и современные тенденции европейский стилей. Универсальность стиля позволяет комбинировать различные формы и цветовые палитры, не отступая от целостного сюжета.

Как оформить?

Для акцента, свойственного марокканскому стилю, необходимо сделать двойную облицовку стен. Первый слой – фоновый, выполненный из штукатурки или зернистых обойных покрытий; второй – декоративный, арочные и купольные узоры выполнение с помощью рисунков или лепнины. Потолок облицовывается в один тон со вторым слоем облицовки стен. Для облицовки пола можно использовать любой натуральный материал: керамика, дерево, камень.

Цветовые тенденции стиля берут за основу солнечные оттенки: золотой, желтый, красный, апельсиновый, терракотовый, желто-коричневый. Для создания акцентов можно дополнить гамму традиционными цветами Марокко – фиолетовый, индиго и розовый.

Мебель в марокканском стиле имеет немного не пропорциональные формы. Заниженные столы на выгнутых широких ножках с массивной столешницей и геометрические (круглые или квадратные) стулья украшенные текстилем. В редких случаях мебель может быть декорирована ковкой.

Аксессуары – стекло и текстиль. Яркие фрески, мозаичные картины, вазы, зеркала и стеклянные настольные лампы. Грубый текстиль используется в любой части декора, начиная от пола, заканчивая потолком. Так же, в виде дополнения могут выступать деревянные шкатулки и кованые подсвечники.

 

Похожие публикации