Соковыжималка электрическая: как пользоваться соковыжималкой для цитрусовых

Плоды апельсинов, мандаринов, лимонов, грейпфрутов отличаются большей сочностью, чем прочие фрукты. Соковыжималки для цитрусовых имеют специфическое устройство, их невозможно использовать для отжатия сока из других плодов и овощей. Универсальные устройства используются для получения витаминного напитка в том числе и из цитрусовых. Также существует и рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых.

Описание, устройство

Соковыжималки электрические для цитрусовых имеют простую конструкцию.

Устройство соковыжималки для цитрусовых:

электродвигатель;
сосуд для сока;
конусообразная ребристая насадка.

Принцип работы: половинку фрукта помещают на насадку; под действием центробежной силы из раздавленной мякоти выделяется сок; полученная жидкость попадает в накопительный сосуд.

Так может выглядеть электрическая соковыжималка для цитрусовых

Универсальные модели устроены сложнее, подразделяются на 2 типа:

центробежные;
шнековые.

Принцип работы центробежной соковыжималки заключается в предварительном измельчении фруктов. Под действием центробежной силы происходит отжим и разделение на жидкую и твердую фракцию. Отходы попадают в контейнер, а сок через носик сливается в емкость.

Что же такое шнековая соковыжималка? Принцип ее работы аналогичен мясорубке. Отличие – специальная насадка, напоминающая сито, через которую просачивается полученный сок. По выходу готового продукта занимает промежуточное место между соковыжималками центробежного типа с разными методами отделения жома (каноническим и цилиндрическим).

А вот как выглядит механическая соковыжималка пресс для цитрусовых и граната и как ею пользоваться, можно увидеть тут.

На видео – принцип работы электрического прибора:

Разновидности электросоковыжималок

Шнековые соковыжималки классифицируются на:

одношнековые;
двухшнековые;
горизонтальные;
вертикальные.

Достоинства шнековых соковыжималок:

отсутствие кислого привкуса у сока;
длительный цикл работы;
функция самоочистки;
низкий уровень шума;
небольшие габариты.

У вертикальных моделей – один шнек, у горизонтальных – один-два. Для отжима цитрусовых двухшнековые соковыжималки не применяются.

Устройство центробежной соковыжималки:

загрузочный лоток;
толкатель;
бачок, где находится терка, сито и сепаратор;
терочный диск в комплекте с ситом;
контейнер для отжатых отходов;
сепараторное кольцо;
носик для слива сока;
двигатель.

Основную функцию по получению сока выполняет центробежный сепаратор.

А вот какие бывают механические соковыжималки для цитрусовых и как ими пользоваться, можно посмотреть в статье по ссылке.

У универсальных соковыжималок используется два вида сепараторов:

цилиндрический;



Очень красивая, функциональная и оригинальная модель

канонический.



электрическая соковыжималка для цитрусовых с каноническим сепаратором

Особенность устройств с цилиндрическим сепаратором заключается в большем проценте выхода готового продукта, но отсутствием контейнера для отходов.

Приборы с каноническим разделителем оборудованы контейнером для жома, но имеют процент переработки сырья в 1,5-2 раза ниже, чем с цилиндрическим.

Также вас сможет заинтересовать соковыжималка для твердых овощей и фруктов.

Модели с центробежным принципом работы имеют следующие преимущества:

высокую производительность;
возможность загружать в лоток не резанные фрукты;
доступная цена.

Основные недостатки таких соковыжималок:

окисление продукта из-за нагрева во время процесса сокоотделения;
громоздкость агрегата;
высокий уровень шума.

Соковыжималки для цитрусовых имеют свои особенности. Причина – строение плода. У апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрутов толстая, рыхлая кожура, пленки и прожилки.

А вот как работает кухонные комбайны с нарезкой кубиками и соковыжималкой и насколько он эффективен, можно узнать из данной статьи.

На видео – недостатки шнековой соковыжималки:

Конструктивные отличия электроустройств для получения сока из цитрусовых:

Мощность двигателя не должна превышать 200 Вт. Минимальный уровень – 20 Вт. Невысокие обороты двигателя позволяют лучше отжать сок, отделить кожуру от мякоти.
Двигатель имеет возможность реверса, что способствует сокоотделению.
Наличие (отсутствие) прижимного рычага для удержания плода при отжиме.
Градуирование полученного сока.
Прямое сливание сока.

Электрические соковыжималки имеют высокую производительность, что делает их привлекательными для потребителя.

А вот какой бывает бытовой электрический измельчитель овощей и фруктов и как им пользоваться, можно посмотреть тут.

Производители и цены

Модель DEXPJC 1500. Вертикальная шнековая соковыжималка в красно-черном корпусе имеет доступную цену: 3999 руб. Страна-производитель Китай. Описание. Мощность двигателя 150 Вт, реверс на 80 об./мин. Материал корпуса – пластик. Резервуар для сока 800 мл или прямая подача. Емкость для отходов 800 мл. Имеется защита от протекания, автоматический выброс жома. Вес 4,28 кг. А вот какая бывает хорошая электрическая мясорубка и какой функционал может быть при работах, подробно указано тут.



Достаточно мощный прибор, который за считанные секунды сделает качественный напиток

Модель Element el master juice EW07MW. Горизонтальная шнековая соковыжималка. Цена от 6190 руб. Описание. Мощность двигателя 170 Вт, реверс, максимальная скорость 75 об./мин. Материал корпуса – пластик. Прямая подача сока. Автоматический выброс жома. А вот насколько эффективна механическая ручная овощерезка и как ею пользоваться, указано здесь.



Благодаря тому, что остатки фруктов выбрасываются автоматом, напиток делается буквально за секунды

Модель MoulinexPC 120870. Производитель GroupSeb. Франция. Назначение – для цитрусовых. Мощность двигателя – 25 Вт. Цена от 2000 руб. Отсутствует в продаже. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как работает электроовощерезка электрошинковка бытовая для дома.



Отличная европейского качества выжималка для вкусного натурального напитка

MoulinexZU 255B10. Тип шнековая. Мощность двигателя 200 Вт. Максимальная скорость вращения 6 об./ мин. Резервуар для сока – 800 мл, для мякоти – 800 мл. Имеется 2 скорости, регулятор. Система прямой подачи сока, защита от протекания, автоматический выброс жома. Цена от 9000 руб. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит электрическая шинковка для капусты  и как ею пользоваться.



Резервуар для сока не требует дополнительной ёмкости

Модели Philips. Тип – центробежные, универсальные. Цены от 3200 до 10600 руб. (в зависимости от мощности двигателя, производительности).

мощность двигателя от 500 до 1000 Вт;
объем резервуара для сока – от 1,2 до 2,5 л;
корпус – пластик, алюминий;
автовыброс мякоти;
одна-две скорости;
сетка из нержавеющей стали.

Модель RedmondRJ –M903.Тип – для цитрусовых. Конусная насадка. Мощность двигателя 100 Вт. Корпус – пластик. Защита от протекания, прямая подача сока. Цена – от 2200 руб.



Сок сразу же попадает в стакан и его можно пить

Соковыжималка GemluxGL-CL189. Тип – для цитрусовых. Мощность двигателя 100 Вт. Корпус – нержавеющая сталь. Вес 1,8 кг. Цена 1850 руб.



Корпус из нержавейки продлит срок службы

Особенности цитрусовых соковыжималок (маломощность двигателей) делает такие устройства доступными для любого потребителя. Средняя цена таких электроприборов на 50-70% ниже, чем у универсальных.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какой блендер лучше погружной или стационарный.

Полезные качества апельсинового сока, его вкус и аромат сделали востребованными электрические соковыжималки для цитрусовых. Устройства имеют несложную конструкцию, доступную цену, позволяют получать сок высокого качества. При желании и возможности апельсиновый фреш можно получать на универсальных соковыжималках, рассчитанных на работу со всеми видами овощей, фруктов, зелени. Стоимость таких электроприборов намного выше, что окупается их комплексным использованием.